13 dec. 2017

Săptămâna bunătăților de curte (în așteptare).



   .... Salivez abundent.
Lada noastră frigo așteaptă să primească în gazdă doi cucoși de curte (proaspăt maziliţi) și o capră de la stână (recent asasinată) .
Mmmmmm !
Cucoșii sunt pentru a ține de urât raței leșești și găinușelor durdulii ce deja s-au cuibărit la rece . Capra este pentru aromă , gust și savoare (o parte va merge la pastramă, o parte la cârnați amestec, o parte la afumat și restul la ciorba din ianuarie).
Nu, nu-s de dat. Is doar pentru stomacul personal . Mai ales că se anunţă iarnă grea ... E musai să ne facem rezerve , nu ? 


Da, mă , mă dau mare.
Da, o să revin cu foto.

0 elucubratii mai dihai decat cea de mai sus: